トラフグ

2013年7月 2日 (火)

西部河豚処理師会合

今回、会合の知らせが届いていませんでした。

 

今年は無いものと思っていたら会長さんから電話があり

 

明日来れる?と連絡いただき参加になりました。

 

芸者さんの話など大変勉強になりました。

 

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2012年5月29日 (火)

会合

今日は会合がたくさんあります。

 

まずは西部河豚料理組合

 

浜松の板屋町 紅すずめ本店さんでありました。

 

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河豚処理師試験、供養祭についてでしたが、

 

1番はこの不況の中、河豚という高級品が生き残っていけるかという

 

大変深刻な話もありましたが、その辺は気楽に

 

行きましょう。悩んでもしかたない。

 

 

 

夕方、池新田方面隊、津波、防災訓練会議

 

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消防OBとして参加しました。

 

内閣府の21メートル津波という衝撃発表があり、

 

それを踏まえての今後の対策ですが、

 

これは難しいですね。どこまでの想定で対策するかで

 

訓練内容は全然変わります。

 

しかし今は他人事ではなく一人一人が意識して

 

いく事が重要ではないでしょうか。

 

 

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